Clericot de pumpkin spice

El clericot es una de esas bebidas que no pueden faltar en tus fiestas y celebraciones; sin embargo, en kiwilimón le dimos un giro muy otoñal y festivo, le añadimos un poco de pumpkin spice para hacerlo aún más delicioso. ¿Te atreves a probar este clericot de pumpkin spice?¿Sabías qué? A diferencia del tinto de verano, el clericot sí lleva un toque frutal. Suele prepararse con manzana, fresa, durazno y más.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 calabaza
  • 1 taza de agua, para el jarabe de calabaza
  • 1/2 tazas de azúcar mascabado, para el jarabe de calabaza
  • 1/2 tazas de azúcar, para el jarabe de calabaza
  • 3/4 tazas de puré de calabaza, para el jarabe de calabaza
  • 2 cucharadas de canela en polvo, para el jarabe de calabaza
  • 1 cucharada de jengibre en polvo, para el jarabe de calabaza
  • 1 cucharada de clavo en polvo, para el jarabe de calabaza
  • 1 cucharada de nuez moscada en polvo, para el jarabe de calabaza
  • 1 botella de Casillero del Diablo® Red Blend
  • 1 litro de ginger ale
  • hielo al gusto
Preparación
20 mins
5 mins
Media
  • Corta la tapa de la calabaza y ahueca con una cuchara. Coloca el dispensador y reserva.
  • Combina el agua, el azúcar mascabado, el azúcar, el puré de calabaza, la canela en polvo, el jengibre, el clavo y la nuez moscada en una olla y cocina por 5 minutos o hasta obtener una consistencia de jarabe. Deja enfriar.
  • Vierte el jarabe de pumpkin spice dentro de la calabaza, incorpora la botella de Casillero del Diablo® Red Blend, el ginger ale y los hielos y mezcla ligeramente.
  • Sirve el clericot de pumpkin spice en vasos con hielo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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