Los clásicos nunca pasan de moda y esta receta de cantaritos locos no es la excepción. Sorprende a tus invitados durante las reuniones con esta bebida fácil y deliciosa que les encantará.
1 taza de pulpa de tamarindo, líquida, ideal para escarchar
1/2 tazas de chile en polvo, para escarchar
1 naranja, para cortar en gajos
1 toronja, para cortar en gajos
suficiente de hielo
2 limones, sin semillas
1 cucharadita de sal
1/4 tazas de jugo de naranja, sin semillas
1/4 tazas de jugo de toronja, sin semillas
1/4 tazas de tequila blanco
suficiente de refresco de toronja
suficiente de naranja, en cuartos, escarchada con chile para decorar
suficiente de toronja, en rodajas cortadas en cuartos, para decora
Preparación
20 mins
Baja
Coloca la pulpa de tamarindo en un plato extendido, enseguida pasa el cantarito boca abajo hasta cubrir la orilla perfectamente. Posteriormente, pasa el cantarito sobre un plato con chile en polvo para escarchar. Reserva.
Corta cada extremo de la naranja y retira la cáscara, luego desliza el cuchillo cuidadosamente por cada gajo para obtener solo la fruta y repite el mismo procedimiento con la toronja. Reserva.
Coloca el hielo en el cantarito ya escarchado con tamarindo y chile, exprime el limón, agrega la sal, el jugo de naranja, el jugo de toronja, el tequila, los gajos de naranja y toronja al gusto y rellena con el refresco de toronja. Finalmente, mezcla muy bien con ayuda de una cuchara o agitador.
Decora el cantarito con más rodajas de naranja escarchada y toronja. Disfruta.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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