Agua de hueso de mamey

¡Olvídate del calor con esta agua de hueso de mamey! Si disfrutaste de esta fruta, no tires el hueso y mejor ocúpalo para llevar esta agua fresca a tu mesa, pues no solo tiene un delicioso sabor, sino que también tiene beneficios para la salud.¿Sabías qué? El hueso de mamey o pixtle es rico en antioxidantes y otros nutrientes. En la cocina mexicana, este ingrediente se usa para preparar bebidas típicas como el pozol o el tejate.¡Da clic para ver más recetas de aguas frescas!
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 hueso de mamey
  • 1/4 tazas de azúcar
  • 3 tazas de agua
  • almendra al gusto, fileteada, para decorar
Preparación
15 mins
Baja
  • Parte el hueso de mamey y retira la cáscara.
  • Licúa el hueso, el azúcar y el agua por 5 minutos.
  • Deja reposar por 3 horas.
  • Cuela el agua fresca y vierte en una jarra con hielo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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