En México el agua de horchata es un clásico, hecha a base de arroz con un toque de canela y leche. Encontrarás varias versiones a que muchos la preparan con mezclando leche evaporada y condensada. Aquí te damos una fácil y rica receta.
En un bowl remoja el arroz con el agua tibia durante 2 horas como mínimo.
Agrega a la licuadora el arroz con el agua de remojo, la leches, el agua, la esencia de vainilla, el azúcar, la canela y licúa hasta obtener una mezcla sin grumos. Cuela y vierte en una jarra con hielos.
Sirve el agua en vasos y decora con rajas de canela.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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