Receta de Pisco Sour
Ivan Morell
¡De Perú a tu paladar! El exquisito pisco sour, hecho a base de uva, posee una calidad envidiable que está al nivel de destilados internacionales como el tequila y el whisky, ¡anímate a probarlo!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
1
Porciones
  • 2 onzas de pisco
  • 1 onza de jugo de limón
  • 1/2 onzas de jarabe natural
  • 1 clara de huevo
  • suficiente de hielo, en cubos
  • 3 gotas de angostura de naranja, para potenciar el sabor
Preparación
7 mins
Baja
  • Coloca el hielo en una coctelera, vierte el pisco, el jugo de limón, el jarabe natural y la clara de huevo.
  • Agita fuerte hasta montar la clara.
  • Con ayuda de un colador, vierte el pisco sour en tu copa.
  • Añade 3 gotas de angostura de naranja al pisco sour.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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