Michelada Norteña

alexandra romero

Esta michelada norteña recibe su nombre debido a que se prepara con carne seca, que es característica del norte y camarones, los cuales también son muy consumidos en algunas partes del norte de la república mexicana. Esta michelada se prepara con salsas, pepino, apio, jugo de tomate condimentado y, por supuesto, cerveza bien fría.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

suficiente de limón
suficiente de sal
1 cucharada de chamoy
1 cucharada de salsa tabasco
1 cucharada de salsa tipo soya
1 cucharada de salsa inglesa
suficiente de hielo
2 cucharadas de limón
1/2 tazas de jugo de tomate condimentado
2 cucharadas de apio, en cubos pequeños
2 cucharadas de pepino, en cubos pequeños
1/2 tazas de carne seca
1 cerveza
1/4 tazas de camarón pacotilla
suficiente de carne seca, para decorar

Preparación

5 mins

Baja

Coloca el limón y la sal en platos extendidos por separado, luego pasa la parte de arriba de un tarro grande empezando por el limón y después por la sal. Reserva.
En el mismo tarro agrega el chamoy, la salsa tabasco, la salsa de soya, la salsa inglesa y el limón. Mezcla con ayuda de una cuchara.
Agrega los hielo, el jugo de tomate y mezcla con una cuchara larga. Agrega el apio, el pepino, la carne seca, los camarones pacotilla. Vierte la cerveza poco a poco.
Decora la michelada norteña con carne seca y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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