Vino Caliente

¿Qué mejor que un vino caliente? ¡Esta bebida alemana es ideal para disfrutar del mundial sin frío!
Ingredientes
3
Porciones
  • 1 naranja, en rodajas
  • 80 gramos de azúcar mascabado
  • 3 anís estrella
  • 6 clavos
  • 1 cucharadita de cardamomo
  • 1/2 cucharaditas de nuez moscada
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharadita de jengibre
  • 2 rajas de canela
  • 750 mililitros de vino tinto
  • naranja al gusto, en rodaja, para decorar
Preparación
40 mins
Baja
  • En una olla, coloca las rodajas de naranja, el azúcar mascabado, el anís estrella, el clavo, el cardamomo, la nuez moscada, la hoja de laurel, el jengibre, las rajas de canela y 100 ml de vino tinto. Cocina por 5 minutos.
  • Agrega el vino restante y cocina a fuego medio por 25 minutos más.
  • Comprueba el dulzor; si es necesario, agrega un poco más de azúcar.
  • Vierte el vino caliente en una jarra con ayuda de un colador.
  • Sirve el vino caliente, decora con una rodaja de naranja y disfruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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