¿Cómo hacer una tabla de quesos mexicanos?
Strongbow
Una tabla de quesos es ideal para cualquier reunión, pues es una entrada versátil y muy vistosa que puedes ofrecer en cualquier momento. En esta ocasión, te decimos cómo hacer una tabla de quesos mexicanos, la cual puedes acompañar con tus bebidas favoritas de Strongbow®.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 200 gramos de queso cotija
  • 200 gramos de queso de Ocosingo
  • 200 gramos de queso asadero
  • 200 gramos de queso de hebra
  • 200 gramos de queso fresco
  • 100 gramos de chorizo, rebanado y frito
  • 50 gramos de carne seca
  • 50 gramos de chicharrón de chile
  • 50 gramos de salsa macha
  • 50 gramos de chapulines
  • 50 gramos de cacahuate enchilado, con ajo
  • 150 gramos de tuna
  • 100 gramos de ate, de guayaba y membrillo
  • 50 gramos de glorias de leche
  • 100 gramos de totopos
  • 100 gramos de tostadas de pan, birote, bolillo
Preparación
10 mins
Baja
  • Para armar la tabla de quesos: Lo importante es distribuir los quesos en la tabla y acomodar el resto de los elementos poco a poco. Además, recuerda que puedes jugar con las formas, altura, textura, colores.

    Además, acomoda todo en recipientes diferentes, pues la idea es que la tabla de quesos mexicanos se vea armónica, elegante, no sobresaturada y que tenga elementos con los cuales el queso se pueda maridar, como fruta fresca, elementos dulces, crujientes, salados y picosos.
  • Lo recomendado es comenzar con los sabores más suaves para no saturar el paladar.
  • Marida la tabla de quesos mexicanos con tu bebida Strongbow® favorita.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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