Chuletas rancheras

Liverpool
Las chuletas de cerdo son una opción muy accesible, fácil de preparar y muy rendidora para la hora de la comida, pues se pueden acompañar con una salsa picosita, nopales, papas y más. ¿Tú cómo las preparas?

En esta ocasión, te compartimos esta receta de chuletas rancheras, la cual estará lista en solo 45 minutos. Por si fuera poco, se prepara en la Westinghouse® Sartén de aluminio forjado, ¡quedará deliciosa!

Dato curioso: Las chuletas son uno de los cortes de carne de cerdo más populares a nivel mundial.

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Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de aceite vegetal
  • 4 chuletas de cerdo
  • sal al gusto
  • pimienta molida al gusto
  • 1 taza de cebolla, finamente picada
  • 1/4 tazas de chile jalapeño, finamente picado
  • 2 tazas de jitomate, en cubos pequeños
  • 1 taza de caldillo de jitomate
  • 1/2 tazas de caldo de pollo
  • 1/4 tazas de cilantro, finamente picado
  • arroz primavera al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
25 mins
Baja
  • Calienta el aceite en una Westinghouse® Sartén de aluminio forjado a fuego medio. Agrega las chuletas, sazona con sal y pimienta y cocina las chuletas por 5 minutos de cada lado. Retira y reserva.
  • Añade la cebolla, el chile y el jitomate en la misma Westinghouse® Sartén de aluminio forjado. Cocina por 5 minutos, regresa las chuletas al sartén, baña con el caldillo y el caldo de pollo y tapa. Cocina por 10 minutos más.
  • Sirve en la misma Westinghouse® Sartén de aluminio forjado y acompaña con arroz primavera.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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