Champiñones Rellenos de Chistorra con Queso
Laurie Mogollan
Esta fácil receta de champiñones rellenos es perfecta para la hora de la comida.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 20 champiñones
  • 1/4 kilos de queso Oaxaca
  • 1/4 kilos de chistorra
  • 2 dientes de ajo
  • 1/2 tazas de aceite
Preparación
40 mins
20 mins
Baja
  • Lavar y desinfectar los champiñones.
  • Corta la chistorra en trozos pequeños y después fríela.
  • Remueve el tallo de los champiñones y sofríe dos ajos en el aceite.
  • Rellena los champiñones con queso y chistorra, añade un poco de aceite y cocínalos por 20 minutos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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