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Champiñones Rellenos de Chistorra con Queso
Laurie Mogollan
Esta fácil receta de champiñones rellenos es perfecta para la hora de la comida.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
20 champiñones
1/4 kilos de queso Oaxaca
1/4 kilos de chistorra
2 dientes de ajo
1/2 tazas de aceite
Preparación
40 mins
20 mins
Baja
Lavar y desinfectar los champiñones.
Corta la chistorra en trozos pequeños y después fríela.
Remueve el tallo de los champiñones y sofríe dos ajos en el aceite.
Rellena los champiñones con queso y chistorra, añade un poco de aceite y cocínalos por 20 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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