Chuletas de Puerco Enchiladas
Linda Ortíz
Esta receta de chuletas de cerdo enchilas es perfecta para las tardes de comida en familia.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 kilos de chuleta de cerdo
  • 4 tomates
  • 4 chiles anchos
  • 5 chiles guajillos
  • 2 dientes de ajo
  • 4 pimientas chicas
  • 3 clavos de olor
  • 1/4 cebollas
Preparación
25 mins
30 mins
Baja
  • Freír las chuletas con ajo picado en una sartén.
  • Asar los tomates, la cebolla, los chiles, el ajo, la pimienta y el clavo de olor. Después los licuamos con un poco de agua tibia.
  • Agregar la salsa a las chuletas, dejar hervir por unos minutos y servimos.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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