Flautas de Pollo con Tortilla de Nopal
Señor Cactus
Las flautas son una variante del taco y provienen debido a la forma que tienen alargadas, estas flautas de pollo te fascinarán por su exquisito sabor y con las tortillas de nopal son la mejor opción para disfrutar de la gastronomía mexicana.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 jitomates, asado
  • 4 chiles guajillos, desvenado y asado
  • 1 diente de ajo, asado
  • 1/4 cebollas, asada
  • 2 cucharadas de aceite
  • 1 pechuga de pollo, deshebrada
  • sal y pimienta al gusto
  • 500 gramos de tortilla de nopal Señor Cactus®
  • 2 tazas de aceite
  • salsa verde al gusto, para acompañar
  • crema ácida al gusto, para acompañar
  • queso fresco al gusto, para acompañar
Preparación
30 mins
10 mins
Baja
  • En una licuadora, lícua el jitomate con el chile guajillo el ajo y la cebolla hasta obtener una salsa.
  • En un sartén a fuego bajo, vierte la salsa y sazona con sal y pimienta y deja cocinar 10 minutos.
  • Agrega el pollo y deja cocinar 2 minutos más. Deja enfriar y reserva.
  • Calienta las tortillas de nopal Señor Cactus®
  • Coloca dos tortillas una encima de la otra y rellena con la preparación anterior, enrolla.
  • En un sartén a fuego medio, calienta el aceite y fríe los tacos hasta que tengan un color doradito.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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