Hamburguesa con Aros de Cebolla y Chiles Toreados
Maggi
¿Quieres darle un giro a tu hamburguesa clásica? Con esta receta de hamburguesa con aros de cebolla y chiles toreados, la carne quedará deliciosa gracias a Maggi® Jugoso al Sartén® para Hamburguesa. Te fascinará la combinación de aros de cebolla y chiles toreados envueltos en tocino, ¡será tu hamburguesa favorita!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 800 gramos de carne de res, para la hamburguesa
  • 1/4 tazas de chile jalapeño, finamente picado, para la hamburguesa
  • 1 taza de pan molido, para la hamburguesa
  • 2 huevos, para la hamburguesa
  • 4 sobres de Maggi® Jugoso al Sartén® para Hamburguesa
  • 8 rebanadas de queso manchego
  • 8 aros de cebolla, fritos
  • 4 chile cuaresmeño, sin venas y semillas
  • 4 rebanadas de tocino, para los chiles toreados
  • suficiente de aderezo ranch
  • suficiente de lechuga francesa
  • suficiente de jitomate bola, rebanado
  • 4 panes para hamburguesa
Preparación
40 mins
21 mins
Baja
  • Para la carne de hamburguesa: Coloca la carne de res, el chile jalapeño, el pan molido y el huevo en un bowl, luego mezcla hasta integrar todos los ingredientes. Forma bolitas del tamaño de tu mano y aplana sin perder la forma redonda y que no queden muy delgadas, de 2 cm de grosor. Reserva.
  • Saca un sobre de Maggi® Jugoso al Sartén® para Hamburguesa, envuelve una pieza de carne con el sobre y presiona para impregnar el sabor. Asa la carne de hamburguesa en una plancha, por 5 minutos, por ambos lados. Después retira de la plancha y reserva.
  • Para los chiles toreados: Envuélvelos en tocino y cocina en un horno, salamandra u horno eléctrico a temperatura alta por 5 minutos, hasta que el tocino esté dorado. Reserva.
  • Para formar la hamburguesa: Coloca el pan en una tabla, unta aderezo ranch, encima coloca la carne, el queso manchego, una cucharada de aderezo ranch, dos aros de cebolla y cubre con la tapa de pan. Coloca uno de los chiles toreados encima, con ayuda de un palillo encaja en la tapa de la hamburguesa. Acompaña con jitomate y lechuga.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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