Salsa para marinar: mezclar la salsa sriracha, la miel, uno de los limones y la sal de ajo en un recipiente, poner las pechugas a marinar y reservar.
Cortar el mango y el aguacate en cubos, ponerlos en un recipiente y agregar el jugo de un limón, la menta, el cilantro y el perejil. Salpimentar al gusto y mezclar todo.
Asar o llevar al horno las pechugas por 15 minutos. Cuando estén bien cocidas, agregar la salsa de aguacate con mango por encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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