Espagueti de sirena

¡Consiente a los más pequeños de la casa con este espagueti de sirena! Les fascinará la combinación de queso de bola, champiñones, albahaca y jitomate cherry.
Ingredientes
1
Porciones
  • 1/2 tazas de puré de tomate
  • 1/4 tazas de crema ácida
  • 2 cucharadas de queso crema
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • suficiente de agua, para cocer la pasta
  • 125 gramos de espagueti
  • sal al gusto
  • 1/2 cucharadas de mantequilla, en cubos medianos
  • 1/4 tazas de zanahoria, en cubos pequeñas
  • 1 queso bola, mini
  • 1/4 tazas de ajonjolí negro, para decorar
  • suficiente de salsa de tomate, para decorar
  • 1 taza de champiñón, rebanado
  • 1/2 tazas de jitomate cherry, en mitades
  • 1 taza de hoja de albahaca
  • suficiente de flores comestibles, para acompañar
  • suficiente de mora azul, para acompañar
  • suficiente de fresa, para acompañar
  • suficiente de Danonino®
Preparación
30 mins
20 mins
Baja
  • Licúa el pure de tomate, la crema, la sal y la pimienta por 2 minutos y reserva.
  • Agrega la pasta en una olla con agua hirviendo con sal y cocina por 10 minutos.
  • Derrite la mantequilla a fuego medio, agrega la zanahoria y cocina por 5 minutos. Vierte la salsa y la pasta y cocina por 2 minutos. Reserva.
  • En un refractario, agrega una capa de espagueti, forma la carita de la sirena con un queso de bola mini y decora con semillas de ajonjolí, formando los ojitos y la boquita con salsa de tomate. Para el cuerpo de la sirena: Agrega una rebanada de champiñón, dos mitades de jitomate cherry y hojas de albahaca.
  • Acompaña el espagueti de sirena con mora azul, fresas y un rico Danonino®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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