Muffins hawaianos en licuadora

Rexal
Si ya no sabes qué preparar para el lunch de la semana, estos rápidos y prácticos muffins hawaianos en licuadora son tu mejor opción. Por si fuera poco, estos deliciosos panquecitos hawaianos se preparan con ingredientes económicos que seguramente ya tienes en tu cocina. ¿Qué esperas para prepararlos?¡Ver más recetas fáciles!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 3/4 tazas de leche
  • 1/3 tazas de crema ácida
  • 1 huevo
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 2 cucharadas de REXAL® polvo para hornear
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo
  • sal al gusto
  • 1 taza de queso manchego
  • 1 taza de jamón, en cubos pequeños
  • 1 taza de piña, en cubos
  • queso manchego al gusto, para decorar
  • aceituna negra al gusto, para decorar
  • jitomate al gusto, para decorar
  • ensalada al gusto
  • fruta al gusto
Preparación
55 mins
40 mins
Baja
  • Licúa, la leche, la crema acida, el huevo, la harina, Rexal®, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la sal hasta tener una mezcla homogénea.
  • Vierte la mezcla anterior en un tazón. Agrega el queso, el jamón y la piña y mezcla hasta integrar. Coloca en moldes para muffins previamente engrasados. Hornea en hornito eléctrico durante 40 minutos a 180 °C.
  • Decora los muffins con círculos de queso manchego, aceitunas negras para los ojos y jitomate como boca.
  • Coloca los muffins hawaianos en una lonchera y acompaña con ensalada y fruta.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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