No podrás dejar de preparar estos tiernos panes de chocolate en forma de oso, pues son la mejor opción para el lunch de tus pequeños y además son ideales para acompañar con Danonino®.
Hidrata la levadura con la leche tibia y deja reposar durante 10 minutos.
Coloca la harina, la cocoa, el azúcar, la sal, la leche, la levadura hidratada, los huevos y la esencia de vainilla en una batidora y amasa hasta obtener una masa homogénea.
Agrega la mantequilla y continúa amasando hasta incorporar en su totalidad. Coloca la masa en un bowl engrasado, tapa y deja reposar durante 30 minutos o hasta que doble su tamaño.
Poncha la masa y divídela en porciones de 50 g. Posteriormente, rellena con crema de avellana y bolea para cerrar perfectamente bien.
Coloca los panes de chocolate en forma de oso en una charola para horno, aplasta ligeramente y hornea a 180 °C durante 15 minutos.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?