Estos rollitos de huevo con espinacas son un desayuno muy nutritivo para los niños. Por si fuera poco, también son fáciles de hacer y son una opción que contiene todos los grupos de alimentos, ¡ideales para los pequeños!
suficiente de mix de verduras, zanahoria y apio, en bastones, para acompañar
Preparación
8 mins
5 mins
Baja
En un tazón, mezcla el huevo, la leche, la sal y la pimienta.
Calienta una sartén grande a temperatura media y vierte el aceite y la mezcla de huevo; se debe formar una capa delgada. Cocina por unos segundos y da la vuelta cuidadosamente. Cocina por 10 segundos más y retira de la sartén.
Pasa a una tabla y rellena con las espinacas lo más estiradas posible. Coloca las rebanadas de queso panela encima y enrolla toda la tortilla de huevo.
Corta los rollos de huevo con espinaca de un grosor de 2 cm.
Acompaña los rollitos con verduras.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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