Rollitos de Pollo BBQ
Smucker´s
Ahora que el Día del Niño está a la vuelta de la esquina, no hay nada mejor que consentirlos con los mejores platillos, como esta receta de rollitos de pollo BBQ, la cual tiene un toque de Mermelada de naranja Smucker’s®, ¡quedará deliciosa! Ya lo sabes, no hay mejor opción para consentir a tus pequeños este Día del Niño.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1/2 tazas de Mermelada de naranja Smucker’s®, para la salsa BBQ
  • 1 1/2 tazas de salsa cátsup, para la salsa BBQ
  • 1/2 tazas de vinagre de manzana, para la salsa BBQ
  • 2 cucharadas de mostaza, para la salsa BBQ
  • 2 cucharadas de salsa inglesa, para la salsa BBQ
  • 1 cucharadita de cebolla en polvo, para la salsa BBQ
  • sal al gusto
  • pimienta de cayena al gusto
  • suficiente de aceite
  • 3 tazas de fajitas de pollo
  • 6 tortillas de harina
  • queso manchego al gusto
  • suficiente de mantequilla, para freír los rollitos
  • papas gajo al gusto, para acompañar
Preparación
10 mins
30 mins
Baja
  • Coloca la salsa cátsup, la Mermelada de naranja Smucker’s, el vinagre de manzana, la mostaza, la salsa inglesa, la cebolla en polvo, la sal y la pimienta de cayena en una olla. Incorpora todos los ingredientes y cocina a fuego bajo durante 20 minutos o hasta que espese.
  • Sella el pollo en una sartén a fuego medio con aceite y cuando esté dorado de todos lados, vierte parte de la salsa BBQ y cocina durante 10 minutos o hasta que el pollo esté bien cocido.
  • Coloca el pollo BBQ sobre una tortilla de harina, agrega un poco de queso y enrolla como burrito.
  • Coloca el rollito de pollo BBQ en una sartén para dorar ligeramente.
  • Corta los rollitos de pollo BBQ por la mitad y acompaña con un poco de Mermelada de naranja Smucker’s.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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