Sándwich de pollo fácil

Este sándwich de pollo es la receta ideal para darle mucho sabor y variedad al lunch de tus pequeños, pues incluye proteína, fibra y más. ¿Lo mejor de todo? Estará listo en tan solo 15 minutos y además tiene un forma muy divertida. ¿Te animas a preparar este sándwich de pollo?
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 pechuga de pollo, cocida y deshebrada, para la ensalada de pollo
  • 1/3 tazas de mayonesa, para la ensalada de pollo
  • 1 cucharada de crema ácida, para la ensalada de pollo
  • 1 cucharadita de mostaza, para la ensalada de pollo
  • 1/3 tazas de chícharo, cocido, para la ensalada de pollo
  • suficiente de pan de caja blanco, grande
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • aceituna negra al gusto, para decorar
  • Glorys® al gusto
  • zanahoria bebé al gusto
Preparación
20 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la pechuga de pollo, la mayonesa, la crema ácida, la mostaza, los chícharos, la sal y la pimienta.
  • Coloca un poco de ensalada de pollo sobre una rebanada de pan de caja, cubre con otra rebanada y corta con un cortador circular de 10 cm de diámetro, marca las orillas con un tenedor y corta un triángulo para simular la boca de Pac-Man. Agrega una aceituna negra simulando el ojito, Reserva.
  • Corta los Glorys® a la mitad y reserva.
  • Coloca el sándwich en un recipiente, añade los Glorys® y acompaña con zanahorias baby y pistaches.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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