Tostadas de arroz con hummus

Diviértete haciendo estos ricos monstruos de tostadas de arroz con hummus, ya que puedes agregar frutas y verduras. Pide ayuda a los más chiquitos y esto será una bonita experiencia en familia.
Ingredientes
1
Porciones
  • 2 tostadas de arroz
  • 1 taza de hummus
  • 1/2 tazas de pepino, en rebanadas
  • 1/2 algas nori
  • 3 aceitunas, en mitades
  • 1/8 tazas de galleta, de estrellita
  • 3 panes de caja, sin orillas
  • 1/4 tazas de pimiento verde, en tiras delgadas
  • 1/8 tazas de pimiento rojo, en tiras delgadas
  • cereal al gusto, de miel, para acompañar
  • frutos rojos al gusto, para acompañar
  • quesadillas mini al gusto, para acompañar
  • Danonino® al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
Baja
  • Unta las tostadas de arroz con el hummus y reserva.
  • Corta los pepinos en 6 triángulos medianos y 3 en mini triángulos y reserva. Corta el alga nori en círculos para los ojitos. Reserva.
  • Aplasta el pan de caja con un rodillo y corta en 4 tiras iguales. Unta con humus y junta las tiras para ir formando un rollo. Reserva.
  • Para ir formando los monstruos: En un refractario, agrega dos de las tostadas, en uno de ellos agrega los triángulos que serán las orejitas, un mini triángulo que será la nariz, dos ojitos de alga y forma la boca con pimiento verde. Agrega dos aceitunas para las manos. Para el otro monstruo: Agrega dos rollitos en la parte superior, dos ojitos de alga, un mini triángulo de nariz y la boquita de pimiento rojo. Coloca dos estrellitas simulando las manitas.
  • Acompaña las tostadas de arroz con hummus con cereal de miel, frutos rojos, quesadillas mini y Danonino®.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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