Poner los tomates y los chiles a cocer en una olla en un litro de agua. Después licuarlos con el agua en la que se cocieron, el ajo, la cebolla y la sal.
En una olla poner la salsa, después de hervir poner el bicarbonato de sodio, el caldo de pollo en polvo e integrar. Agregar las tortillas.
Permitir que la salsa reduzca unos 5 minutos.
En un sartén caliente con un poco de aceite vegetal freír el chorizo.
Agregar el chorizo a la salsa. Servir.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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