Deliciosa Mermelada de Fresa
Kiwilimon Avila
Para que ya no compres en el súper mermelada de fresa, con esta receta podrás preparar una rica mermelada casera, rica y saludable.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
12
Porciones
  • 2 tazas de fresa, medianas
  • 3/4 tazas de azúcar
  • 2 cucharadas de jugo de limón
Preparación
2h
0 mins
Baja
  • Lavar muy bien las fresas, quitar el tallo y partirlas en 4. Si estan muy grandes partirlas en 8.
  • En una cacerola poner las fresas, el jugo de limon y el azucar. Calentar a fuego lento moviendo para que no se queme.
  • Llevar a ebullicion y continuar moviendo a que toda el azucar se haya derretido. Mantener en ebullicion 30 minutos mas.
  • Cuando este lista la mermelada debe quedar ligeramente translucida.
  • Apagar el fuego y continuar moviendo cada 10 minutos hasta que se enfrie. Guardar en un frasco en el refrigerador.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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