¿Sientes que la salsa de tus enchiladas queda muy líquida? En esta receta de Enchiladas Suizas Gratinadas te damos el secreto para que la salsa quede con una increíble textura. La clave está en agregar yoghurt a la salsa, esto hace que tenga más cuerpo y un ligero sabor ácido delicioso.
Para estas Enchiladas Suizas Gratinadas puedes usar tu horno eléctrico y con éste gratinar el platillo. Te recomendamos rallar el queso manchego antes de hornear para que se derrita mejor. ¿Te gusta esta adaptación de la receta?