Mini Muffins de Huevo con Tocino

Superama

Un desayuno completo en un sólo platillo. Estos deliciosos muffins de huevo tienen un toque crujiente y saladito por el tocino de pavo y llevan tiritas de espinacas y queso cheddar. Una buena opción para darle un desayuno distinto a tus pequeños este regreso a clases.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

6 huevos
1/4 tazas de leche entera Great Value®
1/4 cucharaditas de sal Great Value®
1/4 cucharaditas de pimienta blanca
2 tazas de queso cheddar, rallado
3/4 tazas de espinaca, cocida
6 rebanadas de tocino de pavo, en cuadritos

Preparación

25 mins

20 mins

Baja

Precalienta el horno a 180°C.
En un bowl, bate los huevos y sazona con sal y pimienta. Añade el queso, las espinacas y el tocino, mezcla muy bien.
Vierte la mezcla de huevo en un molde para cupcakes previamente engrasado. Hornea alrededor de 20 minutos o hasta que estén cocidos.
Sirve caliente y acompaña con la salsita de tu preferencia. Comprar AQUÍ

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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