Esquimo de Mango con Rompope

Name: Esquimo de Mango con Rompope
Prep time: 10 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 10 mins
Yield: 4
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 litro de leche deslactosada, light; 1 mango; 2 cucharadas de azúcar; 1/2 jugo de limón; 1/4 tazas de rompope; 1 taza de hielo; 2 hojas de menta; 1 ramo de menta, para decorar

Deborah Dana

Deliciosa bebida para comenzar el día con mango, rompope y Leche Lala Deslactosada Light ®.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

1 litro de leche deslactosada, light
1 mango
2 cucharadas de azúcar
1/2 jugo de limón
1/4 tazas de rompope
1 taza de hielo
2 hojas de menta
1 ramo de menta, para decorar

Preparación

10 mins

0 mins

Baja

Parte el mango por la mitad guiando. Con una cuchara saca la pulpa y reserva.
En el vaso de la licuadora pon el hielo, el jugo de limón y un vaso de leche. Tritura.
Ahora, agrega la pulpa de mango, el azúcar, el resto de la leche, 2 hojas de menta y el rompope. Tritura.
Cuela. Reserva en frío, tapado, hasta que lo vayas a servir.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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