Hot cakes con salchicha

Estos hot cakes con salchicha serán el desayuno perfecto para consentir a chicos y grandes, pues la mezcla de sabores y texturas es simplemente irresistible, ¡a desayunar en familia!
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 3/4 tazas de Harina para Hot Cakes Tres Estrellas®
  • 1 3/4 tazas de leche entera
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • 1 taza de queso manchego, rallado
  • suficiente de mantequilla, en cubos
  • 10 salchichas ahumadas
  • mantequilla al gusto
  • miel de maple al gusto, para bañar los hot cakes
Preparación
20 mins
20 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la Harina para Hot Cakes Tres Estrellas®, la leche, el huevo y la mantequilla con un batidor globo. Integra muy bien, agrega el queso y mezcla. Reserva la mezcla para hot cakes.
  • Calienta la mantequilla en una sartén a fuego medio, vierte la mitad de un cucharón de la mezcla, formando una capa no tan gruesa de hot cake, extiende suavemente. Cocina por 4 minutos de cada lado. Repite el mismo proceso con toda la mezcla.
  • Fríe una a una las salchichas en una sartén a fuego medio-alto con un poco de mantequilla. Retira de la sartén y reserva.
  • Coloca una salchicha en medio de cada hot cake y enrolla.
  • Sirve los hot cakes con salchicha en un plato y baña con miel de maple.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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