Hot Cakes Napolitanos Fáciles
Rexal
Esta receta de hot cakes es ideal para los pequeños de la casa, pues además de que su sabor les encantará, es perfecta para interactuar a través del acto de cocinar. Disfruta de los colores y sabores de cada jarabe, y aprende a hacer una mezcla esponjosita y deliciosa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de polvo para hornear Rexal®, 15 g
  • 2 tazas de harina, 400 g, previamente cernida
  • 1 cucharadita de sal, 7 g
  • 1/2 cucharaditas de bicarbonato de sodio, 3 g
  • 1/4 tazas de azúcar, 50 g
  • 2 huevos
  • 1 cucharada de vainilla D´Gari®, 7 ml
  • 3 cucharadas de mantequilla, fundida, 45 ml
  • 1/4 tazas de leche, 62 ml
  • 1/4 tazas de D´Gari® jarabe sabor vainilla, 62 ml
  • 1/4 tazas de D´Gari® jarabe sabor fresa, 62 ml
  • 1/4 tazas de D'Gari® jarabe sabor chocolate, 62 ml
  • mantequilla al gusto, para los hot cakes
  • helado de yogurt al gusto, para acompañar
  • luneta de colores al gusto, para decorar
Preparación
25 mins
8 mins
Baja
  • En un tazón mezcla la harina junto con la sal, el REXAL® polvo para hornear, el bicarbonato de sodio, el azúcar, los huevos, la vainilla líquida D’Gari® la mantequilla y la leche hasta integrar por completo y obtener una mezcla libre de grumos.
  • Divide la mezcla en tres tazones, pinta y saboriza las mezclas con el Jarabe D´Gari® sabor vainilla, Jarabe D´Gari® sabor fresa y el Jarabe D´Gari® sabor chocolate, respectivamente, hasta integrar los ingredientes.
  • Derrite mantequilla en un sartén de teflón de tamaño preferente, vierte la mezcla de vainilla con ayuda de un cucharón procurando cubrir todo el diámetro, cocina a fuego bajo hasta que comiencen a salir burbujitas, voltea con una espátula y cocina por unos minutos más. Tapa el sartén para que la cocción sea más uniforme. Repite con cada color hasta terminar con la masa.
  • Sirve un hot cake de cada color, acompaña con helado de yogurt y lunetas.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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