Hot Cakes Conejo

Esta es una rica y fácil receta de Hot Cakes Conejo para prepara de desayuno y en cualquier ocasión.
Ingredientes
4
Porciones
  • 2 1/4 tazas de harina
  • 2 cucharaditas de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de sal
  • 2 tazas de leche entera
  • 2 huevos
  • 2 cucharaditas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de azúcar
  • 20 gramos de mermelada de zarzamora
  • 2 rebanadas de tocino
  • 1 plátano
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Primero se hace la mezcla con la harina, la sal y el polvo de hornear. En un tazón se vierte la leche y se baten los huevos y se agrega a la mezcla de harina batiendo.
  • Se agregan las dos cucharaditas de mantequilla derretida y se sigue batiendo hasta que la mezcla quede suave.
  • Se va agregando el azúcar hasta que se vaya obteniendo una consistencia dura. Se calienta un sartén y se le agrega la mantequilla derretida.
  • Se vierten 1/4 de taza por cada hot cake, se cocina hasta que le salgan burbujas a la superficie y el borde este cocido, se voltea y se espera a que se dore.
  • Para terminar se le ponen las orejas con el plátano y las rebanadas de tocino frito. Los ojos y la nariz como se muestra en la foto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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