Hot cakes de calabaza
Rexal
No te pierdas esta receta de hot cakes de calabaza, ya que esta es una variante otoñal del clásico desayuno americano. ¡Anímate a probar estos hot cakes de calabaza en el desayuno!¿Sabías qué? Este platillo no solo es un deleite para el paladar, sino también tiene beneficios para la salud, ya que la calabaza es rica en vitaminas A y C, fibra y antioxidantes.Ver más recetas de hot cakes
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 2 tazas de dulce de calabaza en tacha
  • 1 1/4 tazas de leche
  • 1 1/2 tazas de harina
  • 1 cucharadita de REXAL® polvo para hornear
  • 1 cucharadita de canela en polvo
  • 1 cucharadita de esencia de vainilla
  • mantequilla al gusto, para cocinar los hot cakes
  • jarabe para hot cakes D´Gari sabor maple al gusto
  • mantequilla al gusto
  • nuez caramelizada al gusto, para decorar
  • dulce de calabaza en tacha al gusto, en cubos, para decorar
Preparación
15 mins
6 mins
Baja
  • Retira la pulpa de la calabaza en tacha, pero sin las semillas. Reserva
  • Licúa el dulce de calabaza, la leche, la harina, REXAL® Polvo para hornear, la canela en polvo y la esencia de vainilla.
  • Derrite la mantequilla en una sartén a fuego medio-bajo, agrega un cucharón de la mezcla de hot cakes y esparce hasta obtener un grosor de 2 cm. Cocina de ambos lados por 3 minutos y reserva.
  • Sirve los hot cakes, acompaña con Jarabe D’Gari® sabor Maple, las nueces caramelizadas y calabaza en tacha.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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