Hot cakes de manzana

Danone
No dejes de probar esta receta de hot cakes de manzana, pues es una increíble opción para un buen desayuno. Lo mejor de todo es la mezcla de manzanas crujientes con el suave y delicioso sabor de Yogurt griego endulzado Danone®, harán de estos hot cakes la opción ligera más deliciosa.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de Yogurt griego endulzado Danone®
  • 2 huevos
  • 1/2 tazas de leche vegetal
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • 1/2 tazas de harina de avena
  • 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharada de azúcar mascabado
  • 1 pizca de sal
  • canela al gusto
  • 2 manzanas golden, pelada, sin corazón
  • nuez al gusto
  • miel de maple al gusto
Preparación
10 mins
6 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla el Yogurt griego endulzado Danone®, los huevos, la leche vegetal, la esencia de vainilla, la harina de avena, la harina de trigo, el azúcar mascabado, la sal y la canela hasta integrar perfectamente.
  • Corta la manzana en rebanadas, de manera que parezca una dona. Reserva.
  • Derrite un poco de mantequilla en una sartén a temperatura media, vierte un poco de la masa para hot cakes, añade la manzana y agrega un poco más de masa. Cocina los hot cakes por 3 minutos de cada lado o hasta que estén bien cocidos.
  • Coloca los hot cakes de manzana en un platón, espolvorea con nueces y acompaña con miel de maple.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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