Hot Cakes Tiramisú
Harina Tres Estrellas
Si alguna vez has probado el famoso tiramisú, sabes que es un postre muy cremoso y con un toque de café, lo que le da un balance perfecto de sabor. A nosotros nos gusta tanto este clásico italiano que hicimos estos Hot Cakes Tiramisú, ¡están para chuparse los dedos!¿Sabías qué? Este postre mundialmente famoso se creó en Véneto en la década de los años 50, en el restaurante Le Beccherie.¡Da clic para ver más recetas fáciles!
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 tazas de harina para hot cakes Tres Estrellas®
  • 1 1/2 tazas de leche
  • 2 huevos
  • 2 cucharadas de mantequilla, derretida
  • 2 cucharadas de café soluble
  • 1 taza de queso crema, en cubos medianos, a temperatura ambiente
  • 2 tazas de crema para batir
  • 1/2 tazas de azúcar glas
  • 1 taza de miel de maple
  • 2 cucharadas de café expreso
  • cocoa en polvo al gusto, para decorar
  • frambuesa al gusto, para decorar
Preparación
25 mins
15 mins
Baja
  • En un bowl, combina la Harina para hot cakes Tres Estrellas ®, la leche, el huevo, la mantequilla derretida y el café soluble. Mezcla con batidora de mano hasta eliminar los grumos y deja reposar por 10 minutos.
  • Calienta un poco de mantequilla en una sartén a fuego medio, vierte dos cucharones de la masa y cocina a fuego medio por 5 minutos o hasta que se formen burbujas en la superficie, pues esto quiere decir que el hot cake está listo. Voltea y cocina por 5 minutos más.Repite el mismo proceso hasta terminar con toda la masa.
  • Acrema el queso crema con una batidora de mano y posteriormente añade la crema batida y el azúcar glas. Mezcla por 3 minutos y reserva.
  • En un bowl, mezcla la miel de maple con el café expreso. Reserva.
  • Sirve un hot cake, agrega un poco de crema, coloca otro hot cake encima y añade otra capa de crema. Repite el mismo proceso para obtener otra capa y decora con miel de maple, crema y cocoa en polvo.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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