Hotcakes con Yogurt

Prueba estos esponjosos hotcakes con yogur, pues es un desayuno práctico, fácil y lleno de sabor. Lo mejor de todo es que tiene una increíble combinación de Yogurt Griego Endulzado Danone®, harina, huevo, fruto del monje y frutas de temporada, así que será el desayuno ideal.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 1/2 tazas de harina de trigo
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 1 cucharadita de fruto del monje
  • 1 taza de Yogurt griego endulzado Danone®
  • 1 huevo
  • 1/3 tazas de leche deslactosada
  • 1 cucharadita de aceite de coco, derretido
  • aceite de coco al gusto, en aerosol, para cocer los hotcakes
  • 1 taza de Yogurt griego endulzado Danone®, para decorar
  • 1 taza de frutos rojos, fresa, frambuesa, mora azul y zarzamora
Preparación
15 mins
10 mins
Baja
  • Usa un batidor globo para mezclar la harina, el polvo para hornear, el fruto del monje, el Yogurt Griego Endulzado Danone®, el huevo, la leche y el aceite de coco en un bowl, cuidado de no tener ningún grumo. Reserva.
  • Agrega un poco de aceite de coco en aerosol en una sartén, vierte un poco de la mezcla para hotcakes y cocina a fuego medio bajo por 5 minutos. Repite hasta terminar con la mezcla.
  • Sirve tres hotcakes con yogur en un plato extendido, agrega un poco de Yogurt Griego Endulzado Danone® y decora con frutos rojos, ¡disfruta!

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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