Mini hot cakes

Cuando se trata de desayunar bien, pensamos en esponjosos hot cakes, huevos estrellados, jugo de naranja y fruta fresca. Sin embargo, en los últimos años, se han creado nuevas versiones, como los hot cakes de avena, los hot cakes sin gluten o los mini hot cakes, ¡todas son grandes opciones para desayunar!Si estás organizando un brunch o un almuerzo en familia, entonces tienes que probar estos mini hot cakes en forma de oso, ¡les fascinarán a chicos y grandes!
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 taza de harina
  • 1 cucharadita de polvo para hornear
  • 3 cucharadas de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • 1 huevo
  • 3/4 tazas de leche
  • 1 cucharada de mantequilla, derretida
  • 1 cucharada de esencia de vainilla
  • suficiente de mantequilla
  • chocolate blanco al gusto, derretido
  • chocolate al gusto, derretido
  • frutos rojos al gusto, para decorar
  • miel al gusto
Preparación
15 mins
6 mins
Baja
  • En un bowl, mezcla la harina, el polvo para hornear, el azúcar, la sal, el huevo, la leche, la mantequilla y la esencia de vainilla hasta obtener una masa homogénea.
  • Derrite un poco de mantequilla en una sartén, vierte un poco de la masa para hot cakes y forma un osito. Cocina el hot cake en forma de oso durante 3 minutos o hasta que se formen burbujas, voltea y continúa cocinando hasta que esté bien cocido.
  • Sirve los hot cakes de osito en un platón y acompaña con frutos rojos y miel.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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