Prueba esta rica receta de huevos ahogados en chile chilpotle para tus desayunos, ya que no solo es sencilla, sino también deliciosa, gracias a los Tomates Molidos con Chile Chilpotle Del Fuerte®, ¡toda tu familia va a amar estos huevos ahogados!
2 envases de Tomates Molidos con Chile Chilpotle Del Fuerte®, 210 g, para la salsa
1/4 cebollas, para la salsa
1 diente de ajo, para la salsa
1 taza de consomé de pollo, para la salsa
suficiente de sal, para la salsa
suficiente de pimienta, para la salsa
2 cucharadas de aceite vegetal
6 huevos
1 taza de nopal, cortados en tiritas y cocidos
1/4 tazas de perejil, finamente picado
1/2 tazas de queso cotija, en trozos
suficiente de pan de caja, tostado
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
Para la salsa: Licúa los Tomates Molidos con Chile Chilpotle Del Fuerte®, la cebolla, el ajo, el consomé de pollo, la sal y la pimienta por 5 minutos.
Vierte el aceite en un sartén de hierro y cocina la salsa a fuego medio por 5 minutos.
Agrega los huevos uno a uno y con mucho cuidado para no romperlos. Agrega los nopales, sazona con sal y pimienta e integra el perejil y el queso cotija. Cocina los huevos ahogados por 6 minutos.
Sirve los huevos ahogados en chile chilpotle en el mismo sartén y acompaña con pan de caja tostado.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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