Nada como el antojo de unos deliciosos chilaquiles, utiliza esta receta para prepararlos de una manera más saludable pero igual de deliciosos. ¡Con solo 110 calorias por porción!
1/3 tazas de totopos, cocinados al horno (no fritos)
1/4 tazas de queso manchego, reducido en grasa
sal
pimientas
Preparación
30 mins
0 mins
Baja
Bate los huevos junto con las claras. Calienta el aceite en un sartén a fuego medio. Agrega los huevos y cocina, revolviendo ocasionalmente por un minuto
Agrega el jitomate, cebollin, chile y totopos aplastados. Cocina hasta que los huevos queden tiernitos.
Sazona con sal y pimienta, sirve en un plato y espolvorea el queso encima.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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