Si estás aburrido de los desayunos de siempre, entonces tenemos buenas noticias para ti, pues esta receta de omelette poblano se convertirá en tu favorito gracias al sabor y textura que le aporta el Yogurt griego sin azúcar Danone®, ¡pruébalo!
Calienta el aceite de oliva en una sartén a temperatura media, saltea la cebolla, el ajo y las rajas de poblano y sazona con sal y pimienta. Retira y reserva.
Bate los huevos, el Yogurt Griego sin azúcar Danone®, la sal y la pimienta hasta integrar.
Vierte el aceite de oliva en una sartén a temperatura media, agrega un poco del huevo, cocina durante 5 minutos, rellena con el salteado de las rajas de poblano y el queso panela. Dobla y cocina por 2 minutos más de cada lado.
Sirve el omelette poblano sobre un plato extendido y acompaña con jitomates cherry y rebanadas de pan.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
¿Quieres saber qué otros nutrientes tiene ésta u otras recetas?