Muffin de Huevo

Si quieres aprender cómo hacer un muffin de huevo, ¡esta es tu oportunidad! Esta receta de desayuno es muy práctica y rápida de preparar, pero además también tiene un gran sabor gracias al toque de Primavera®, ¡te dejará con un delicioso sabor de boca para iniciar tu día! No olvides preparar tus huevitos con Primavera®.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 cucharada de Primavera®
  • 4 huevos, batido
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 2 tazas de carne molida de res, para la hamburguesa
  • sal al gusto, para la hamburguesa
  • pimienta al gusto, para la hamburguesa
  • 1 cucharadita de ajo en polvo, para la hamburguesa
  • 1 cucharadita de paprika, para la hamburguesa
  • 4 muffins
  • 1 cucharada de Primavera®
  • 4 rebanadas de queso amarillo
  • guacamole al gusto
Preparación
15 mins
8 mins
Baja
  • Derrite la Primavera® en una sartén a temperatura media, agrega el huevo batido, sazona con sal y pimienta y cocina hasta obtener el término deseado. Divide el huevo en 4 porciones y reserva.
  • En un bowl, mezcla carne molida de res, la sal, la pimienta, el ajo en polvo y la paprika hasta integrar perfectamente. Posteriormente, forma hamburguesas del tamaño del muffin y cocina con Primavera® en una plancha a temperatura media.
  • Corta el muffin a la mitad, unta con Primavera® y calienta junto con la carne en la misma plancha.
  • Coloca una rebanada de queso amarillo, la carne de hamburguesa y el huevo revuelto sobre una tapa de muffin y tapa con la otra rebanada de pan.
  • Unta un poco más de Primavera® en ambas tapas del muffin y calienta por ambos lados.
  • Sirve el muffin de huevo en un plato extendido y acompaña con guacamole.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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