Pan Tostado para Desayunar

¿Estás cansado de los desayunos de siempre? Entonces anímate a preparar estas tres opciones de pan tostado para desayunar, pues son platillos crujientes, deliciosos y con una increíble combinación de ingredientes, colores y sabores. ¡Es el desayuno perfecto para toda la familia!
Ingredientes
3
Porciones
  • 2 tazas de jitomate cherry, en mitades, para el pan de jitomate cherry
  • 1 1/2 tazas de champiñón, en rebanadas, para el pan de hongos
  • 6 rebanadas de pan rústico
  • 1/4 tazas de nuez de la India
  • suficiente de aceite de oliva, para dorar las verduras y el pan
  • sal al gusto, para dorar las verduras
  • pimienta al gusto
  • 3 tazas de Yogurt Griego sin azúcar Danone®
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1 taza de queso doble crema, desmoronado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • albahaca al gusto, para el pan de jitomate
  • 2 aguacates, rebanado, para el pan de aguacate
  • kale al gusto, frito, para el pan de aguacate
  • perejil al gusto, para el pan de hongos
  • aceite de oliva al gusto, para acompañar
Preparación
20 mins
15 mins
Baja
  • Coloca los jitomates, el mix de champiñone en una charola con papel encerado. Posteriormente, coloca la nuez y el pan en otra charola. Agrega un poco de aceite de oliva en las dos charolas. En la charola de verduras agrega sal, pimienta y hornea a 180 °C por 20 minutos. Por otro lado, hornea el pan y la nuez a 200 °C por 10 minutos.
  • Mezcla el Yogurt Griego sin azúcar Danone®, el ajo en polvo, el queso doble crema, la sal y la pimienta en un bowl. Reserva en refrigeración.
  • Coloca las rebanas de pan en una tabla.Para el pan tostado con jitomate cherry: Agrega un poco de la mezcla de Yogurt Griego sin azúcar Danone®, jitomate cherry y hojas de albahaca.Para el pan tostado con aguacate: Añade un poco de la mezcla de Yogurt Griego sin azúcar Danone®, aguacate rebanado en forma de abanico cubriendo todo el pan y un poco de kale frito. Para el pan tostado con champiñón: Agrega un poco de la mezcla de Yogurt Griego sin azúcar Danone®, setas, hongos y hojas de perejil.
  • Disfruta de estas tres opciones de pan tostado para el desayuno con un poco de aceite de oliva.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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