Sándwich Alto en Proteína

Este sándwich es una versión ligera de un clásico llamado croque madame, preparación tradicional en Francia que consiste de un pan blanco de caja con mantequilla, queso y jamón. En esta versión ligera de croque madame cuidamos que los ingredientes contengan un contenido calórico bajo, pero que el resultado sea igual de delicioso.
Ingredientes
1
Porciones
  • 1 taza de queso crema, bajo en grasa, a temperatura ambiente
  • 1 cucharada de mostaza
  • 1 cucharada de cebollín, picado
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • 1 cucharada de Mayonesa McCormick® Light
  • 2 rebanadas de pan integral de granos
  • 2 pechugas de pavo
  • 1/2 tazas de quesillo, deshebrado
  • 1 cucharadita de aceite de oliva
  • 1 huevo
  • ensalada al gusto, para acompañar
Preparación
10 mins
8 mins
Baja
  • Mezcla el queso crema con la mostaza, el cebollín, la sal y la pimienta en un tazón.
  • Unta una cucharada del queso crema en una de las tapas y mayonesa McCormick® light en la otra. Luego coloca la pechuga de pavo, el quesillo y tapa el sándwich.
  • Hornea el sándwich a 200 °C por aproximadamente 5 minutos o hasta que el queso se gratine.
  • Mientras se gratina, calienta una sartén antiadherente a temperatura media-alta, agrega el aceite de oliva, el huevo y cocina por 3 minutos.
  • Sirve el sándwich alto en proteína y coloca el huevo estrellado encima. Acompaña el sándwich con ensalada.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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