Mientras tanto mezcle en un recipiente hondo el harina, el azúcar, el harina integral, el polvo para hornear, el jengibre en polvo, la canela, la sal, la pimienta, y el clavo.
En un recipiente pequeño mezcle la leche con el jugo de limón y permita que descanse por 5 minutos.
Agregue la leche, la miel y los huevos a la mezcla de harina y mezcle bien con un batidor.
Agregue la mantequilla.
Engrase su wafflera con espray para cocina y caliente por 2-3 minutos.
Haga los waffles, hasta que estén ligeramente dorados. Mientras cocina el resto de la masa tape los que ya hiso para que no se enfríen.
Por último decore con zarzamoras y crema batida.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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