Ensalada de Col Estilo KFC

Si eres fan del pollo frito y la ensalada de KFC, no te puedes perder esta fácil y rápida receta de ensalada de col estilo KFC, pues muy es cremosa y fresca. Descubre como prepararla, es muy sencillo y le va a encantar a toda la familia.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1/4 piezas de col blanca
  • 3 zanahorias, sin cáscara
  • 1/4 cebollas
  • 2 cucharadas de jugo de limón, sin semillas
  • 3/4 tazas de yogur natural
  • 3 cucharadas de leche
  • 1/2 tazas de mayonesa, sin limón
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1 cucharada de azúcar
  • sal al gusto
  • pimienta al gusto
  • suficiente de pollo frito, para acompañar
Preparación
15 mins
Baja
  • Ralla la col blanca con ayuda de un rallador de queso, después haz lo mismo con la zanahoria y luego coloca ambas en un tazón.
  • Pica la cebolla finamente y agrega al tazón con la col y la zanahoria.
  • Añade el jugo de limón, el yogur natural, la leche, la mayonesa, el vinagre blanco, el azúcar y sazona con sal y pimienta. Integra hasta obtener una mezcla homogénea. Refrigera por al menos 15 minutos.
  • Sirve la ensalada de col estilo KFC con pollo frito y puré de papa.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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