Ensalada de Frutas Frescas
Excelente receta de ensalada de frutas frescas para época de frío o calor, con muchos nutrientes, ideal para empezar el día.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1 toronja
- 1 naranja
- 1 granada
- 1 plátano
- 1 puño de uvas verdes
- 1 puño de uvas rojas
- 1 pera
- 1 manzana
- menta
- 2 jugo de limón
- 100 gramos de azúcar mascabado
- 1 jengibre
- jarabes de maíz, (dulce)
Preparación
15 mins
0 mins
Baja
- Para la ensalada de fruta, cortar la toronja y la naranja, lo que caiga de jugos en la tabla de corte poner en un bowl. Exprima el jugo de los cítricos en el recipiente. Ponga a un lado los gajos de naranja.
- Agregar la misma cantidad de jarabe dulce de maíz.
- Rallar la cáscara del limón evitando la parte blanca.
- Combine el jugo de los cítricos. Mezcle el agua y el azúcar en una cacerola pequeña. Calentar hasta que el azúcar se haya derretido revolviendo un par de veces. Agregar la ralladura de limón y el jengibre y hervir y bajar la flama a fuego lento. Enfríar y reposar por 10 minutos.
- Rebanar el plátano en rodajas, cortar las uvas igualmente en rodajas.
- Mezclar todas las frutas.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por