Ensalada de Lechuga con Mango

Si quieres una ensalada rica para la época de calor, haz esta receta de ensalada de lechuga con mango, es rica y un poco dulce.
Ingredientes
4
Porciones
  • 1 lechuga francesa, lavada y desinfectada
  • 1/2 manojos de perejil chino, lavado y desinfectado
  • 1 pimiento morrón amarillo
  • 1 jitomate
  • 1 cebolla cambray, grande
  • jugo de limón, de un limón
  • 6 cucharadas de aceite de oliva
  • sal
  • pimientas
Preparación
25 mins
0 mins
Baja
  • En una ensaladera colocamos la lechuga troceada con las manos, los tallitos de perejil separados, el pimiento cortado en tiras, el mango y tomate cortados en cubos y la cebolla en rodajas.
  • Agregamos el limon, aceite de olivo, la sal y pimienta, mezclamos para integrar todo suavemente.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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