Ensalada de Menta, Queso de Cabra y Jitomate Cherry

Esta ensalada es super rica y muy fresca. Ideal para acompañar cualquier carne o pollo a la plancha.
Ingredientes
6
Porciones
  • 1 manojo de menta
  • 100 gramos de jitomate cherry
  • 1 paquete de queso de cabra
  • aceites de oliva
  • sal
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
  • Deshojar la menta y reservar. Cortar los jitomates cherry a la mitad. Cortar el queso de cabra en rodajas.
  • Mezclar la menta los jitomates y el queso en una ensaladera. Agregar sal y aceite de olivo al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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