Ensalada Griega con Aderezo Balsámico

Aquí te enseñamos a preparar esta deliciosa ensalada griega con el acompañante perfecto, un aderezo balsámico.
Ingredientes
6
Porciones
  • 225 gramos de media crema
  • 1/2 tazas de queso crema
  • 1/2 tazas de yogur griego
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico
  • 1/4 cucharaditas de hierbas finas
  • 1 lechuga escarola, Lavada y troceada.
  • 1 cucharadita de sal de ajo
  • 1/2 pepinos, Pelado, sin semilla y en medias lunas.
  • 1/2 tazas de aceituna negra, Sin hueso y en rodajas
  • 1 taza de jitomate cherry, Cortado a la mitad
  • 1 taza de tallo de cebolla cambray, Cortado en tiras
  • 1 taza de queso crema, Desmoronado
Preparación
15 mins
Baja
  • Licúa la media crema, el queso crema, el yogur, el vinagre, las hierbas finas y la sal de ajo. Refrigerar por 15 minutos.
  • En un recipiente mezclar la lechuga, los jitomates, las aceitunas, los rabos de la cebolla, el queso desmoronado y 1/2 taza del aderezo previamente elaborado.
  • Sirve y acompaña con aderezo al gusto.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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