Ensalada Mixta de Arroz
Fresca ensalada hecha con ingredientes que siempre tenemos en el refrigerador.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
- 1 taza de arroz, cocido
- 1/2 lechugas, bola desinfectada
- 1 pimiento morrón amarillo, lavado
- 1 jitomate
- 4 cucharadas de perejil fresco, picado
- 2 limones, sacar el jugo
- 1 cucharada de albahaca
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- sal, al gusto
- pimientas, al gusto
Preparación
45 mins
0 mins
Baja
- Cortar el pimiento morrón en tiras, el jitomate en octavos y la lechuga se debe partir con las manos para conseguir trozos no muy pequeños.
- En una ensaladera, se mezclan todos los ingredientes, y se dejan reposar 30 minutos en el refrigerador.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
Proporcionado por