Ensalada Navideña con Manzanas

Una ensalada con ingredientes navideños como manzana y nuez. Muy rica y especial para estas fechas navideñas.
Ingredientes
6
Porciones
  • 2 manzanas, rojas
  • 2 manzanas verdes
  • 1 taza de almendra, machacadas
  • 1 taza de nuez, machacadas
  • 1 taza de uvas rojas
  • 3 lechugas orejonas
  • 3 cucharadas de vinagre balsámico, marca Acierto
  • 1 cucharada de jerez
  • 5 cucharadas de aceite de oliva, marca H-E-B
  • pimienta al gusto
Preparación
20 mins
0 mins
Baja
  • Desinfectar la lechuga en un recipiente con agua y antibacterial por 20 minutos.
  • Lavar la fruta con agua y secar.
  • Picar las manzanas en pequeños cuadrados y poner en un recipiente grande.
  • Picar la lechuga y agregar al recipiente.
  • Cortar las uvas a la mitad y agregar al recipiente.
  • Agregar las nueces al recipiente.
  • Hacer la vinagreta con el vinagre balsámico, jerez, sal y pimienta y mezclar hasta diluir la sal. Luego agregar el aceite de oliva.
  • Vertir la vinagreta en el recipiente con la ensalada y mezclar.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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