Ensalada otoñal de atún

Name: Ensalada otoñal de atún
Prep time: 15 mins
Cook time: 0 mins
Total time: 15 mins
Yield: 4
Ingredients: 2 latas de atún en agua; 2 limas, muy jugosas; 1 lata de maíz enlatado, en granos; 1 pimiento morrón verde; 1 jitomate rojo, firme; 2 manzanas, o perrones; 1 cucharadita de perejil, seco; 1 queso panela, en cubos; 1 cucharada de aceite de oliva extra virgen, al gusto; 1 paquete de galleta

Philippe Thomassigny

Una rica y muy fácil receta de ensalada de atún cargada de vitaminas, buen provecho.

Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón

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Ingredientes

Porciones

2 latas de atún en agua
2 limas, muy jugosas
1 lata de maíz enlatado, en granos
1 pimiento morrón verde
1 jitomate rojo, firme
2 manzanas, o perrones
1 cucharadita de perejil, seco
1 queso panela, en cubos
1 cucharada de aceite de oliva extra virgen, al gusto
1 paquete de galleta

Preparación

15 mins

0 mins

Baja

Se lavan y pican todas las verduras y frutas.
Se tira el agua donde viene el atún y el maíz.
Se coloca todo en un tazón y se le agrega el jugo de las dos limas, perejil, sal, pimienta y aceite de olivo al gusto.
Al momento de servirlo se decora con los cubos de queso y se acompaña con las tostadas, galletas o pan.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.

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