Ensalada Waldorf con Pollo

alexandra romero
La ensalada Waldorf es un clásico platillo americano, el cual es perfecto para ocasiones especiales, por eso te recomendamos preparar esta ensalada para Navidad o Año Nuevo.
Revisado por el Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
  • 2 manzanas, cortada en cubos medianos
  • 1 taza de uvas rojas, en mitades
  • 1 taza de apio, en rebanadas delgadas
  • 1/2 tazas de nuez de castilla, picada
  • 2 tazas de pechuga de pollo, cocida y cortada en cubos medianos
  • 1/4 tazas de jugo de limón
  • 1/2 tazas de mayonesa
  • 1 cucharada de mostaza Dijon
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
  • Mezcla la manzana, las uvas, el apio, la nuez, el pollo, el jugo de limón, la mayonesa y la mostaza Dijon en un bowl. Sirve en un refractario.

Información nutricional

* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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