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Ensalada Waldorf con Pollo
alexandra romero
La ensalada Waldorf es un clásico platillo americano, el cual es perfecto para ocasiones especiales, por eso te recomendamos preparar esta ensalada para Navidad o Año Nuevo.
Revisado por el
Equipo Editorial de Kiwilimón
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Ingredientes
4
Porciones
2 manzanas, cortada en cubos medianos
1 taza de uvas rojas, en mitades
1 taza de apio, en rebanadas delgadas
1/2 tazas de nuez de castilla, picada
2 tazas de pechuga de pollo, cocida y cortada en cubos medianos
1/4 tazas de jugo de limón
1/2 tazas de mayonesa
1 cucharada de mostaza Dijon
Preparación
15 mins
15 mins
Baja
Mezcla la manzana, las uvas, el apio, la nuez, el pollo, el jugo de limón, la mayonesa y la mostaza Dijon en un bowl. Sirve en un refractario.
Información nutricional
* * Información por porción de 100g, porcentaje de valores diarios basado en una dieta de 2,000 calorías.
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